چکیده: ویژگی های آنتی اکسیدان غذاها و آشامیدنی ها بطور گسترده مورد بررسی قرار گرفته است. با این حال، داده های کمی در مورد ظرفیت آنتی اکسیدان نوشابه های گازدار گزارش شده است. صرفنظر از نوشیدنی های مبتنی بر آب میوه، برخی از نوشابه های گازدار متداول یکی از چهار رنگ کارامل مجاز در عذاها […]